C'est l'heure du goûter!!!

Je parlais aujourd'hui de ma recette de Financiers avec ma copine Kalinka

Je vous la donne c'est une recette de financiers à la pistache et à la framboise :

Il vous faut :

75GR de poudre d'amande

1CS de pâte de pistache ***

30 framboises

130gr de beurre

4 blancs d'oeuf

150gr de sucre glace

45gr de farine

1CS de lait

1;) Préchauffez le four à 180°c. Chauffer à feux doux le beurre lorsqu'il devient chaud laisser refroidir

2:) Dans 1 saladier fouettez les blancs d'oeuf et le sucre glace pour obtenir une mousse légère. Ajoutez la farine et la poudre d'amande

3:) Chauffez le lait et la pâte de pistache et versez dans la pâte avec le beurre

4:) Mettre dans les moules puis plantez 1 framboise au milieu

5:) Enfournez 12 mn et laissez refroidir avant de démouler.

***Pour faire la pâte à pistache : mixez les pistaches non salées avec de l'eau ou du lait.

******Perso je fais aussi nature sans pâte à pistache ni framboise....

et c'est excellent....

Bon appétit

Comments

[KalinkaFAF]

Merci pour ta recette... Yapluka trouver des pistaches non salées...